Prawdziwy koszt uprawy ogrodu
Uprawa własnej żywności to zdrowy sposób na zaoszczędzenie pieniędzy i cieszenie się świeżymi produktami w domu. Prawidłowo wykonana nawet najmniejsza działka przydomowa może przynieść obfite ilości owoców i warzyw, a nawet znaczne oszczędności w budżecie spożywczym.
Według National Gardening Association (NGA) jedna na trzy amerykańskie rodziny uprawia żywność w ogrodzie lub w domu.
Jakie są wydatki na ogród?
Całkowity rachunek za działkę warzywną zrób to sam będzie się różnić w zależności od rodzaju uprawianej rośliny, liczby zakupionych roślin i długości sezonu wegetacyjnego w Twoim regionie.
Aby obliczyć rzeczywisty koszt założenia ogrodu i utrzymania go przez cały rok, zsumuj następujące czynniki:
- Koszt roślin lub nasion
- Koszt zapewnienia gleby bogatej w składniki odżywcze (brud, nawozy i robaki)
- Koszt ochrony i konstrukcji roślin (klatek, osłon i płotów)
- Koszt podlewania roślin
- Koszt narzędzi i akcesoriów (rumpel, rękawice i łopata)
Rzeczywisty zwrot z inwestycji
Ogrodnictwo ma pewne ryzyko. Plaga błędów, nietypowa pogoda lub inny problem natury może siać spustoszenie w Twojej inwestycji. Ale dla większości ogrodników zwrot z inwestycji się opłaca.
National Gardening Association podało, że przeciętne gospodarstwo domowe odnotowuje dodatni zwrot z inwestycji. Według Journal of Extension, czasopisma poświęconego rozwojowi rolnictwa i rolnictwa, przydomowe ogrody warzywne mogą średnio produkować owoce i warzywa o wartości 677 USD, w porównaniu z kosztami materiałów i dostaw o wartości 238 USD, takich jak nasiona i gleba, w zależności od rodzaj materiałów i inne czynniki.
Uprawa ogrodu spożywczego wymaga czasu, zaangażowania i cierpliwości, ale potencjalny wynik w postaci produktów może obniżyć rachunki za zakupy spożywcze.
Kolejna zaleta ogrodnictwa domowego? Uprawa własnych ulubionych warzyw i owoców może uchronić Cię przed skutkami suszy i chorób, które spowalniają produkcję na polach i sadach dużych plantatorów w całym kraju, którzy dostarczają i sprzedają produkty.
Ogromny potencjał, jaki ogród może przynieść przeciętnemu smakoszowi, pomaga zbadać, gdzie można uzyskać przystępne cenowo rośliny i nasiona do ogrodu. Na przykład warzywa rodzynkowe i ekologiczne są często droższe niż inne rodzaje roślin. Średnio rośliny dziedziczne, takie jak pomidory, kosztują 6 USD i więcej, chociaż możesz je zdobyć na lokalnym targu za mniej.
Kluczowe wnioski
- Uprawa ziół (mięta, pietruszka, szałwia, rozmaryn i tyme) to jeden ze sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy, ponieważ świeże zioła mogą być drogie.
- Jeśli mieszkasz w mieszkaniu lub posiadasz dom z małym podwórkiem, rozważ ogrodnictwo o powierzchni stóp kwadratowych.
- National Garden Association to dobre źródło informacji dla nowych i doświadczonych ogrodników.
Sposoby oszczędzania
Są sposoby na wygospodarowanie pieniędzy i można założyć ogródek spożywczy przy skromnym budżecie. Poniżej znajdują się trzy sugestie, które pomogą Ci zacząć.
Zacznij wcześnie z nasionami
Przy cenie 3,00 USD za paczkę (lub mniej) ogrodnicy mogą dać swoim roślinom start z domowej uprawy i rozłożyć ryzyko na kilka małych roślin. Zbieranie najsilniejszego z pęczka do przesadzania na zewnątrz daje porównywalną alternatywę dla tej drogiej rośliny ze szkółki.
Wypróbuj ogrodnictwo stóp kwadratowych
Ta popularna technika ogrodnicza jest nie tylko bardzo skuteczna w produkcji najzdrowszych roślin przy najmniejszym wysiłku, ale także przystępna cenowo. Jeśli mieszkasz w mieszkaniu lub masz małe podwórko, ogrodnictwo stóp kwadratowych jest również ogrodem oszczędzającym miejsce. Koszty materiałów mogą wynosić około 42 USD i więcej, w zależności od rozmiaru. Wiele ogrodów o powierzchni stóp kwadratowych ma wymiary zaledwie 4 na 4 stopy.
Uprawiaj tylko to, czego potrzebujesz i lubisz jeść
Chociaż miło jest mieć obfitość plonów, którymi można się podzielić z rodziną i przyjaciółmi, utrzymanie ogrodu większego niż życie może być zbyt kosztowne i wymagające dużego wysiłku w utrzymaniu. Nie sadzaj też warzyw i owoców, których nie je Twoja rodzina. Sadzenie rzędów cukinii może być tanie, ale jeśli nikt nie lubi cukinii, to dużo marnowanych produktów.
Weź pod uwagę tylko jedną lub dwie z każdej z roślin, które lubisz najbardziej i unikaj sadzenia rzędów i rzędów warzyw tylko dlatego, że masz miejsce. Marnowanie żywności to częsty problem nadgorliwych ogrodników.
Podsumowanie
Ostatecznie decyzja o stworzeniu ogródka spożywczego jest decyzją osobistą. Nie myśl, że trzeba w 100% wchodzić w scenariusz ogrodniczy. Wielu ogrodników uprawia rzeczy, które są najłatwiejsze w uprawie, takie jak pomidory koktajlowe, marchewki i zioła, takie jak mięta, rozmaryn, tymianek i werbena cytrynowa. Rozważ rozpoczęcie pierwszego sezonu na małą skalę i kup trudniejsze odmiany owoców i warzyw na lokalnym targu.