Hipermarket

Co to jest hipermarket?

Hipermarket to sklep detaliczny, który łączy w sobie dom towarowy i supermarket spożywczy. Hipermarkety, często bardzo duże, oferują szeroką gamę produktów, takich jak sprzęt AGD, odzież i artykuły spożywcze.

Hipermarkety oferują klientom kompleksowe zakupy. Ideą tego dużego sklepu z pudełkami jest zapewnienie konsumentom wszystkich potrzebnych towarów pod jednym dachem. Niektóre z najbardziej znanych hipermarketów to Walmart Supercenter, Fred Meyer, Meijer i Super Kmart.

Fredowi Meyerowi z Portland w stanie Oregon przypisuje się często założenie pierwszego hipermarketu w USA w 1931 roku, kiedy to otworzył swój sklep w dzielnicy Hollywood w Portland. Sklep łączył istniejący model supermarketu z apteką i sprzedawcą odzieży.

Hipermarkety mogą obejmować sklepy przypominające magazyny, które mogą również oferować towary dostępne w dyskontach lub specjalistycznych sklepach w jednym miejscu.

Zrozumieć hipermarkety

Detaliści typu „big box” mają tę zaletę, że sprzedają duże ilości towarów, co w większości przypadków zapewnia im większą siłę nabywczą w porównaniu z detalistami, którzy sprzedają towary w mniejszych ilościach.

Pozwala to firmom takim jak Walmart wywierać presję cenową na dostawców, potencjalnie zapewniając zniżki na towary, których ich rywale nie mogą uzyskać od dostawców. Taka praktyka pozwala hipermarketom na sprzedaż towarów po niższych cenach niż ich konkurenci.

Połączenie pełnego supermarketu z szeroką gamą towarów oferowanych w domach towarowych i innych typach sprzedawców detalicznych może stanowić wysoce konkurencyjne zagrożenie egzystencjalne zarówno dla lokalnych supermarketów, jak i dla innych sprzedawców detalicznych.

Firma taka jak Walmart stanowi szczególne zagrożenie ze względu na swoje hipermarkety, ponieważ stara się powstrzymać swoich pracowników przed związkami zawodowymi. W wielu amerykańskich supermarketach pracownicy są członkami związków zawodowych, które negocjują świadczenia zbiorowe, takie jak regularne podwyżki płac i ubezpieczenie zdrowotne. Historycznie rzecz biorąc, Walmart powstrzymywał związki zawodowe przed zakorzenieniem się w swoich sklepach, co prawdopodobnie pozwalało firmie kontrolować koszty w sposób, w jaki tradycyjne supermarkety nie mogą.

Obecność hipermarketu firmy takiej jak Walmart może oznaczać obniżone ceny z marżą zysku, której lokalni konkurenci mogą nie być w stanie utrzymać. Może to zmusić konkurencyjne supermarkety do podjęcia próby renegocjacji warunków ze swoimi pracownikami lub podjęcia środków cięcia kosztów w celu utrzymania rentowności. W skrajnych przypadkach długoterminowe skutki tych praktyk mogą wyprzeć konkurencję z biznesu.

Biorąc pod uwagę gamę produktów dostępnych w hipermarkecie, taki detalista może również stanowić zagrożenie konkurencyjne dla centrów handlowych, które tradycyjnie służyły jako punkty skupienia działalności różnych detalistów.

Takie centra handlowe mogą obejmować supermarket, domy towarowe i inne sklepy specjalistyczne, które sprzedają porównywalne towary, które może sprzedawać hipermarket. Różnica polega na tym, że operator i właściciel hipermarketu widziałby łączną sprzedaż ze wszystkich tych kanałów.

Hipermarkety można znaleźć na rynkach międzynarodowych, takich jak Europa, Azja, Bliski Wschód, Afryka Północna i obie Ameryki.