Agflacja

Co to jest agflacja?

Agflacja opisuje zjawisko, w którym ceny żywności rosną szybciej niż ceny innych towarów i usług, ze względu na rosnące zapotrzebowanie na rośliny uprawne zarówno jako żywność, jak i na biopaliwa. Słowo to jest połączeniem słów „rolnictwo” i „ inflacja ”.

Zrozumieć agflację

Agflacja występuje, ponieważ popyt w coraz większym stopniu przewyższa podaż, podnosząc cenę do „zawyżonego” poziomu. Jedna z form inflacji, inflacja popytowa, wynika z polityki monetarnej i fiskalnej, które stymulują popyt w celu pobudzenia wzrostu gospodarczego.

Inna forma inflacji, inflacja kosztowa, jest spowodowana niedoborami podaży, które powodują wzrost cen. Przykładem tego typu inflacji jest agflacja. Wraz ze wzrostem kosztów produktów rolnych, być może z powodu niedoborów plonów spowodowanych złą pogodą wpływającą na zbiory, rosną ceny żywności. Jednocześnie popyt na niektóre towary, takie jak cukier i kukurydza, wzrósł jeszcze szybciej, ponieważ technologie wykorzystujące te produkty są coraz częściej stosowane do produkcji paliw alternatywnych do samochodów osobowych i ciężarowych.

Wpływ agflacji na inflację ogólną

To powiedziawszy, nawet rośliny spożywcze, które nie są wykorzystywane do produkcji paliw alternatywnych, mogą podlegać inflacji z powodu tendencji konsumentów do zmiany nawyków zakupowych. W rezultacie ten efekt substytucji popytu może wpłynąć na wszystkie ceny żywności.

Na przykład, jeśli istnieje duże zapotrzebowanie na kukurydzę do produkcji paliw alternatywnych, takich jak etanol z kukurydzy, firmy spożywcze mogą przestawić się na inne tańsze zboża paszowe, takie jak ryż lub pszenica, aby spróbować obniżyć koszty dla konsumentów. Ale popyt związany z żywnością, który przenosi się na inne uprawy, niekoniecznie obniża ogólne ceny żywności. Dodatkowa potrzeba czegoś, co mogło być tańszymi substytutami, nadal powoduje presję na wzrost cen.

Chociaż ekonomiści oceniają ogólną inflację, mierząc ceny za pomocą raportów, takich jak wskaźnik cen konsumpcyjnych  (CPI), wpływ inflacji jest różny na różnych rynkach światowych w zależności od konkretnych towarów. Koszt żywności jako procent całkowitych kosztów życia jest niższy w krajach rozwiniętych, takich jak Stany Zjednoczone, niż w słabiej rozwiniętych regionach świata.

Konsumenci odczuwają ból agflacji

Wpływ agflacji pojawia się w różnych segmentach wskaźnika cen towarów i usług konsumpcyjnych publikowanego przez Biuro Statystyki Pracy Departamentu Pracy USA  (BLS).

Na przykład, patrząc na 12-miesięczną zmianę procentową w listopadzie 2020 r., CPI wzrósł o 1,2%. Dla porównania żywność wzrosła o 3,7 procent lub trzy razy więcej. W tym samym okresie energia spadła o 9,4%, podczas gdy wszystkie artykuły bez żywności i energii wzrosły tylko o 1,6%.

Podczas gdy ogólne stopy inflacji są powszechnie wykorzystywane do analizowania kondycji gospodarek światowych, rosnące znaczenie rolnictwa sprawia, że ​​agflacja jest istotnym aspektem pomiaru trendów cenowych i zdolności do wyżywienia rozwijającego się świata.