Wskaźnik wydajności restauracji (RPI)
Co to jest wskaźnik wydajności restauracji?
Restaurant Performance Index (RPI) to miesięczny indeks, który śledzi kondycję i perspektywy amerykańskiej branży restauracyjnej. National Restaurant Association, największa na świecie grupa handlowa food-service, publikuje wyniki indeks ostatniego dnia roboczego każdego miesiąca.
Indeks został uruchomiony w 2002 r. Oprócz wyników krajowych, National Restaurant Association dzieli dane według kilku regionów, a także kilku stanów, w tym Kalifornii, Michigan i Wisconsin.
Zrozumienie wskaźnika wydajności restauracji (RPI)
Wskaźnik wydajności restauracji (RPI) odzwierciedla wyniki miesięcznego badania około 400 restauratorów w całym kraju. Ankieta mierzy odpowiedzi w kluczowych obszarach, takich jak sprzedaż w tym samym sklepie, ruch uliczny, siła robocza i wydatki kapitałowe.
Indeks składa się z dwóch równorzędnych składników: Indeksu Bieżącej Sytuacji i Indeksu Oczekiwań. Wskaźnik aktualnej sytuacji mierzy zmiany w sprzedaży w tym samym sklepie, ruchu klientów, całkowitej liczbie pracowników i ich średniej przepracowanych godzin, a także wydatków kapitałowych. Każdy miernik jest śledzony w porównaniu z miesiącem rok temu.
Tymczasem Indeks Oczekiwań odzwierciedla sześciomiesięczną perspektywę sprzedaży w tym samym sklepie w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku;perspektywę zmian liczby potrzebnych pracowników w ciągu najbliższych sześciu miesięcy;plany wydatków kapitałowych;oraz odczucia przedsiębiorców dotyczące ogólnych warunków prowadzenia działalności.
Każdy składnik rozkłada wyniki ankiety na wartość indeksu, która jest mierzona w odniesieniu do stanu ustalonego równego 100. Oznacza to, że odczyty poniżej 100 wskazują na kurczenie się biznesu, 100 to status quo, a wartości indeksu powyżej 100 ekspansji sygnału.
National Restaurant Association udostępnia bezpłatnie większość danych indeksowych na swojej stronie internetowej i udostępnia bardziej szczegółowe zestawienia danych za pośrednictwem usługi subskrypcyjnej o nazwie Restaurant TrendMapper.
Plusy i minusy wskaźnika wydajności restauracji (RPI)
Wskaźnik wydajności restauracji (RPI) jest jednym z kilku wskaźników branżowych publikowanych przez National Restaurant Association. Indeks wykorzystuje metody statystyczne i oferuje przydatne informacje na temat aktualnych warunków biznesowych i krótkoterminowych oczekiwań. Operatorzy restauracji używają indeksu do wspomagania prognoz, które są podstawą decyzji o zatrudnieniu i ekspansji.
Chociaż analitycy inwestycyjni dość uważnie obserwują indeks, niewielu wykorzystuje go do przewidywania zmian kursów akcji restauracji. Dla celów inwestycyjnych indeks jest wskaźnikiem zbieżnym, a nie predykcyjnym.
Na przykład, podobnie jak S&P 500 i inne indeksy szerokiego rynku, w drugiej połowie 2017 r. Wskaźnik wydajności restauracji spadł poniżej 100. Zaczął rosnąć pod koniec 2008 r., Nieznacznie wyprzedzając rynki akcji, chociaż tak się stało. nie wracać ponownie do trybu ekspansji powyżej 100 aż do początku 2010 roku. Z tego powodu analitycy i inwestorzy mają tendencję do stosowania innych metod przewidywania zwrotów z akcji restauracji.