4 maja 2021 15:33

Burgernomics

Co to jest burgernomika

Burgernomika to termin ekonomiczny spopularyzowany przez tak zwany punkt odniesienia dla ceny, porównanie może następnie ujawnić, jak różne waluty odnoszą się do siebie pod względem siły nabywczej.

Burgernomics bierze swoją nazwę od Big Mac Index, opublikowanego po raz pierwszy w 1986 roku, jako żartobliwy przykład parytetu siły nabywczej (PPP) w gospodarkach krajowych. Indeks jest przydatny ze względu na możliwość wykazania przeszacowania lub niedowartościowania określonych walut w porównaniu z dolarem amerykańskim.

ŁAMANIE Burgernomiki

The Economist twierdzi, że oznaczało to, że indeks Big Maca był „lekkim przewodnikiem po tym, czy waluty są na właściwych poziomach”. Jeśli chodzi o parytet siły nabywczej  (PPP), kursy wymiany walut powinny się dostosować, aby wyrównać ceny towarów i usług w różnych krajach. Według magazynu, Big Mac PPP oznacza kurs wymiany, po którym słynny hamburger McDonalds kosztowałby w Stanach Zjednoczonych tyle samo, co w innych krajach na całym świecie.

Niektóre kraje wymagają kreatywnego podejścia do Big Maca, z jego „dwoma pasztecikami z całej wołowiny, specjalnym sosem, sałatą, serem” itp. Jak wyjaśniają ekonomiści Michael Pakko i Patricia Pollard, w Indiach, gdzie McDonald’s nie sprzedaje wołowiny, konsumenci zakup „Maharaja Maca”, który zamiast tego jest robiony z pasztecików z kurczaka, więc Indie „nie są uwzględnione w badaniu Big Mac”. Zauważają również, że w krajach islamskich i Izraelu Big Mac, robiony odpowiednio z halal i koszernej wołowiny, ale dodatek sera sprawia, że ​​jest niekoszerny. „Chociaż można kupić Big Maca w koszernym McDonald’s, brak sera wykluczyłby go z badania”.

2:02

Burgernomics Today

W Stanach Zjednoczonych sprzedaż Big Maca spada od lat 80-tych XX wieku, gdy gusta się zmieniają, a konsumenci szukają innych zdrowszych opcji, ale ramy te są nadal przydatne jako przydatne narzędzie wzorcowe.

Jak wyjaśniono 20 lat temu w Journal of International Money and Finance, Big Mac ma sens jako międzynarodowy standard monetarny, biorąc pod uwagę, że jest produkowany lokalnie w ponad 80 krajach na całym świecie, z niewielkimi różnicami w recepturze. Pod wieloma względami jest blisko „idealnego towaru uniwersalnego”.

To powiedziawszy, The Economist dokonał ostatnio pewnych zmian w swoim podejściu do burgernomiki. Wcześniej w tym roku magazyn zauważył, że Indeks Big Maca „nigdy nie był pomyślany jako dokładny miernik niedopasowania waluty, a jedynie jako narzędzie do uczynienia teorii kursu walutowego bardziej zrozumiałą”.

Jednak tamtejsi eksperci obliczyli teraz „wykwintną wersję indeksu”, która jest odpowiedzią na krytykę, zgodnie z którą można oczekiwać, że średnie ceny burgerów będą tańsze w biedniejszych krajach niż w bogatszych, ponieważ koszty pracy są zazwyczaj niższe.

„PPP sygnalizuje, w jakim kierunku kursy walutowe powinny zmierzać w dłuższej perspektywie, gdy kraj taki jak Chiny staje się bogatszy, ale niewiele mówi o dzisiejszym kursie równowagi” – twierdzi The Economist. „Relacja między cenami a PKB  na osobę może być lepszym wskaźnikiem aktualnej wartości godziwej waluty. Skorygowany indeks wykorzystuje„ linię najlepszego dopasowania ”między cenami Big Maca a PKB na osobę w 48 krajach (plus strefa euro Różnica między ceną przewidywaną przez czerwoną linię dla każdego kraju, biorąc pod uwagę jego dochód na osobę, a jego rzeczywistą ceną, stanowi ponadwymiarową miarę zaniżania i zawyżania wartości waluty ”.