10 największych firm restauracyjnych

10 największych firm restauracyjnych na świecie to przede wszystkim operacje sieciowe o znaczącej obecności na arenie międzynarodowej. Pomimo dyskrecjonalnego charakteru wydatków na restauracje, niektóre firmy przygotowały się na przetrwanie cykli ekonomicznych, utrzymując stały, zyskowny wzrost w perspektywie długoterminowej. W wielu przypadkach największe światowe firmy restauracyjne pod względem kapitalizacji rynkowej są spółkami holdingowymi, które kontrolują różne sieci zależne.

Oto 10 największych firm restauracyjnych pod względem przychodów końcowych w ciągu 12 miesięcy. Lista ta jest ograniczona do spółek, które są przedmiotem publicznego obrotu w Stanach Zjednoczonych lub Kanadzie, bezpośrednio lub za pośrednictwem ADR. Niektóre firmy zagraniczne mogą składać sprawozdania co pół roku, a więc mogą mieć dłuższe opóźnienia. Dane dzięki uprzejmości YCharts.com. Wszystkie dane z 4 sierpnia 2020 r.

Starbucks to dominująca na świecie sieć kawiarni, która ma ponad 30 000 sklepów na całym świecie. Posiada zarówno własne, jak i licencjonowane sklepy na całym świecie i sprzedaje napoje specjalistyczne, takie jak kawy i herbaty, a także świeże produkty spożywcze. Starbucks sprzedaje również markowe produkty poza swoimi sklepami, takie jak palona cała fasola i mielona kawa, w tym Seattle’s Best Coffee; Jednorazowe produkty marki Starbucks i Teavana; i gotowe do spożycia napoje, takie jak Frappuccino.

# 2 McDonald’s Corp. (MCD)

• Przychody (ostatnie 12 miesięcy): 19,3 miliarda USD
• Dochód netto (TTM): 4,8 miliarda USD
• Kapitalizacja rynkowa: 144,6 mld USD
• Roczny całkowity zwrot kroczący: -7,1%
• Giełda: New York Stock Exchange

McDonald’s to największa na świecie sieć restauracji szybkiej obsługi i jedna z najbardziej znanych marek. Firma posiada ponad 39 000 lokalizacji w około 100 krajach. Jako pionier w branży fast food, firma utrzymuje stały, umiarkowany wzrost dzięki przystępnym cenom, szybkiej obsłudze oraz ciągłemu poszerzaniu i odświeżaniu oferty menu.

# 3 Yum China Holdings, Inc. (YUMC)

• Przychody (TTM): 8,0 mld USD
• Dochód netto (TTM): 0,5 miliarda USD
• Kapitalizacja rynkowa: 19,7 mld USD
• Roczny całkowity zwrot kroczący: 16,6%
• Giełda: New York Stock Exchange

Wydzielone przez Yum! Marki w 2016 r. Yum China Holdings to firma z listy Fortune 500 zarejestrowana w Stanach Zjednoczonych, ale z siedzibą w Szanghaju. Obsługuje tysiące restauracji w Chinach kontynentalnych. Yum China obsługuje również chińskie wersje Pizza Hut, Taco Bell i KFC, a także lokalne sieci.

# 4 Darden Restaurants Inc. (DRI)

• Przychody (TTM): 7,8 miliarda USD
• Dochód netto (TTM): – 0,1 mln USD
• Kapitalizacja rynkowa: 9,7 mld USD
• Roczny całkowity zwrot kroczący: -37,0%
• Giełda: New York Stock Exchange

Darden Restaurants jest właścicielem i operatorem sieci restauracji typu casual i fine dining, w tym takich marek, jak Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Bahama Breeze, Seasons 52, Eddie V’s i Yard House. Firma została wydzielona z General Mills Inc. ( GIS ) w 1995 roku.

# 5 Autogrill SpA (ATGSF)

• Przychody (TTM): 6,0 mld USD
• Dochód netto (TTM): 0,2 miliarda USD
• Kapitalizacja rynkowa: 1,4 miliarda USD
• Roczny całkowity zwrot kroczący: -43,2%
• Giełda: OTC

Autogrill z siedzibą we Włoszech działa w około 1000 lokalizacjach w 31 krajach. Autogrill ma w portfolio około 300 marek, z których wiele działa na lotniskach lub przy autostradach. Niektóre z najpopularniejszych marek Autogrill to Spizzico, Grabandfly i Ciao Ristorante.

# 6 Chipotle Mexican Grill, Inc. (CMG)

• Przychody (TTM): 5,6 miliarda USD
• Dochód netto (TTM): 0,3 miliarda USD
• Kapitalizacja rynkowa: 32,1 mld USD
• Roczny kroczący całkowity zwrot: 44,8%
• Giełda: New York Stock Exchange

Chipotle Mexican Grill to jedna z odnoszących największe sukcesy sieci sprzedające proste, szybkie dania meksykańskie, specjalizujące się w burrito, tacos, miseczkach i podobnych potrawach. Na koniec 2019 r. Firma posiadała 2580 lokalizacji krajowych i 39 lokalizacji międzynarodowych oraz lokalizacje w USA, Wielkiej Brytanii, Kanadzie, Francji i Niemczech.

# 7 Restaurant Brands International, Inc. (QSR)

• Przychody (TTM): 5,6 miliarda USD
• Dochód netto (TTM): 0,7 miliarda USD
• Kapitalizacja rynkowa: 16,9 mld USD
• Roczny całkowity zwrot kroczący: -24,4%
• Giełda: New York Stock Exchange

Restaurant Brands International to jedna z największych na świecie sieci restauracji szybkiej obsługi. Powstała w wyniku fuzji Burger King i kanadyjskiej sieci kawowej Tim Hortons w 2014 roku, o wartości 12,5 miliarda dolarów. Kupił Popeyes Louisiana Kitchen w 2017 roku. Restaurant Brands prowadzi ponad 27 000 restauracji w ponad 100 krajach i terytoriach.

# 8 Mniam! Brands, Inc. (YUM)

• Przychody (TTM): 5,5 miliarda USD
• Dochód netto (TTM): 1,0 miliarda USD
• Kapitalizacja rynkowa: 27,4 mld USD
• Roczny kroczący całkowity zwrot: -21,2%
• Giełda: New York Stock Exchange

Mniam! Brands to największa na świecie firma zajmująca się restauracjami szybkiej obsługi, posiadająca ponad 50 000 restauracji w 150 krajach. Firma znana jest z sieci franczyzowych KFC, Pizza Hut, Taco Bell i WingStreet. Większość lokalizacji firmy jest obsługiwana przez 2 000 partnerów. Mniam! Marki zostały wydzielone z PepsiCo, Inc. ( PEP ) w 1997 roku.

# 9 Domino’s Pizza, Inc. (DPZ)

• Przychody (TTM): 3,7 miliarda USD
• Dochód netto (TTM): 0,4 miliarda USD
• Kapitalizacja rynkowa: 15,2 miliarda USD
• Roczny kroczący całkowity zwrot: 59,6%
• Giełda: New York Stock Exchange

Domino’s Pizza to największa firma pizzerii na świecie, posiadająca ponad 17 000 sklepów w 90 krajach. Domino’s oferuje szeroką gamę produktów do pizzy, takich jak tradycyjna pizza ręcznie rzucana, pizza brooklyńska, czy pizza z chrupiącą, grubą skórką. Ponad 94% sklepów Domino w USA należy do franczyz.

# 10 Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN)

• Przychody (TTM): 3,6 miliarda USD
• Dochód netto (TTM): – 0,1 miliarda USD
• Kapitalizacja rynkowa: 1,0 miliarda USD
• Roczny całkowity zwrot kroczący: -35,3%
• Giełda: NASDAQ

Bloomin 'Brands to holding restauracyjny, do którego należą sieci takie jak Outback Steakhouse, Carrabba’s Italian Grill, Bonefish Grill i Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar. Bloomin 'Brands ma prawie 1500 restauracji na całym świecie.